Po geros vakarienės visada vertinama sūrio lėkštė, o šiame rinkinyje yra viskas, ko reikia. Rinkinį sudaro bambukinė sūrio lenta (22,8 x 18 x 1 cm), standartinis sūrio peilis (12,5 x 2,5 cm), stačiakampis sūrio peilis (12,5 x 2,7 cm) ir sūrio šakutė (13,5 x 2,4 cm). Naudojamas bambukas gaunamas ir gaminamas laikantis tvarumo standartų.
